La década del hierro
La década del hierro, así llama la revista Transfusion a la década actual. Se está trabajando mucho en el tema, sobre todo con vistas a solucionar la gran cantidad de anémicos. Se han diferenciado varias proteínas todas vinculadas con el metabolismo del hierro. Resumen de la nota reciente en esta revista: En el cuerpo humano hay unos 3 a 4 gramos de hierro (depende de la masa corporal) La mayor parte, está en la hemoglobina. Casi no hay hierro libre en el organismo. Circula como transferrina , que es una proteína con una saturación normal del 30%. En la cédula está como ferritina. Han encontrado una proteína a la que llaman la proteína de la hemocromatosis: HFE. La absorción gastrointestinal está regulada por la hepcidina.